打拋高麗菜乾
- 食材(5人份)
- 豬絞肉120克
- 高麗菜乾110克
- 蒜末30克
- 辣椒末少許
- 九層塔10克
- 調味料
- 香菜少許
- 白胡椒粉少許
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1
九層塔與香菜切碎末。高麗菜乾以水清洗約2分鐘。
2
高麗菜乾切細碎狀。
3
中火起油鍋，倒入豬絞肉拌炒至略變色時，加入蒜末、辣椒末和高麗菜乾，炒至肉全熟，加入九層塔、香菜末，起鍋前撒白胡椒粉即完成。
大家都想做這道
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