起油鍋，放入洋蔥片炒香。
加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊等拌炒一下。
倒入料理酒調味，再加點水拌煮一下。
放入雞肉塊與金針菇煮熟，即完成！
分類：
大家都想做這道
料理撇步
圖解煎牛排５步驟揭密大廚級手法！奶油澆淋讓香嫩更升級
香煎鴨胸６步驟揭密大廚級手法！皮脆肉嫩多汁的秘訣用「泡」的
「超級果實」桑椹產季到！２招延長保鮮不發霉：千萬別碰水
清明節「自製潤餅皮」簡單又安心！麵粉＋平底鍋就能做
夏天來臨前先學會！自製「醃酸豇豆」天然發酵好簡單
「無麩質米潤餅」簡單又好吃！農糧署３步驟教做潤餅皮Ｑ軟不破
廚房生活小知識
食物中毒高峰期來了！林杰樑團隊10點提醒：木耳泡發勿超過４小時
吃藥配飲料可以嗎？不能跟保健品一起吃？NG搭配一圖看懂
18種早餐熱量排行！這款三明治比漢堡還雷、加奶茶直逼1000卡
農藥殘留蔬果不能吃？專家籲免驚：３秘訣２步驟徹底清潔
反式脂肪壞處在哪？餅乾麵包、美乃滋都是地雷？專家解密７大迷思
米酵菌酸是什麼？如何避免食物中毒？預防方法一圖看懂
