用過先別急著丟!鋁箔紙還有這些你想不到的妙用!
鋁箔紙是廚房不可或缺的好幫手,不過在烹飪完畢後,先別急著讓使用過的鋁箔紙功成身退,因為它還有許多你意想不到的妙用,快來學會鋁箔紙的二次利用吧!
1 恢復剪刀、菜刀的銳利
2 有助快速冷凍
生鮮肉品或海鮮從市場買回來後,用保鮮膜密封包好,外層再裹上一層鋁箔紙後放入冷凍庫,可以幫助食材迅速冷凍,保持食物鮮度。
3 保持洗碗槽排水孔乾淨
把用過的鋁箔紙揉成球狀,放進洗碗槽的排水孔濾筒中一段時間,在水流的沖洗下,鋁箔紙會因衝撞產生金屬離子作用,就不容易沾上油膩了。
4 除鏽、去焦垢
用揉成團的鋁箔紙在生鏽的鐵器上來回摩擦,就能去除鐵銹的部分;也可以用來刮除鍋子底層燒焦處,不過若家中使用的是不鏽鋼鍋,就必須避免使用此方法,避免刮傷鍋子的表面。
5 去薄皮
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