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甜點不能沒有它!盆栽也能種出小藍莓

示範/陳宏銘、陳宗逸 2017/03/27

現摘現吃的水果當然最新鮮、最美味,尤其是當季的水果,如果能在家裡種一盆,既可觀賞、還能品嚐親手栽培的甜美果實,多麼有趣又有成就感,快跟著達人動手栽一盆!

先知道!小藍莓果樹特性

小藍莓為落葉小喬木,為越橘屬青液果亞屬的開花植物,原產地為南北美洲,高度可達10公分至4公尺;經馴化後適應台灣天候,可於暖地種植,平地也十分適合。果實小約5公厘至16公厘左右,1年可開花結果2次,第1次時間約為農曆年前,第2次則為2、3月左右,開花至果實可以採收的時間約1~2個月不等。

全日照環境最佳,但台灣夏季酷熱,可選擇較陰涼的半日照處,秋冬則宜全日照,日照會影響開花率與著果率。選購時可挑枝條乾淨無病、葉片翠綠油亮、枝幹茂密粗壯,代表植株健康養分充足。此外,藍莓喜酸性土壤,要求之PH值為4.5~5.5;土壤應鬆軟含有機質。

小藍莓盆栽這樣種!

準備材料

►剪定夾:修剪枝條之用。
►鏟子:挖土、翻土、鏟土。
►剪刀:方便用於修剪較細枝條。
►果苗:選購自己喜愛大小之健康果苗。
►泥炭土+珍珠石:選購已混合泥炭土和珍珠石之介質土。
►空盆:視果苗大小,約8吋~1呎2左右。

種植步驟
1

可另外選用比原盆栽大2吋的空盆,填入約1/3或1/2泥炭土,盆子中間可預留一穴植洞。

2

輕敲苗盆四周,使盆土與盆壁鬆開,手指夾住樹幹,倒放取出果苗。

3

放入步驟1盆中預留的穴植洞,此時若枝葉碰觸到盆緣,可稍加修剪。

4

將周圍空隙以泥炭土填至8分滿、壓實,並調整樹苗正確位置,填妥後置於日照處澆水,至盆底流出水(表示已澆透)。

日常照顧這樣做!

種好後約15∼20天才施肥,沿著盆緣施放,約1大湯匙的肥料量即可;以有機肥最佳,2個月循環追加1次,懶人照顧法可購買3個月、6個月或9個月的長效肥。日照以全日照最佳,開花結果完後可修剪細枝,修完後需給予氮肥,給肥原則以「少量多施」為好,勿一次施太多導致土壤鹽基濃度過高,因而產生肥傷造成死亡。

此外,可視盆土表面全乾再予澆水,切記不可積水,易造成根部腐爛。果實一開始呈現淺綠色,再轉為紅紫色,最後呈現藍色或深紫色時,即可採收。

再提點!特殊狀況

小藍莓對肥料十分敏感,追肥時可特別注意,氮肥為促進果樹成長,磷肥促進開花結果,鉀肥則為增加果實甜度,需依序施放。若是不開花就要多給開花肥(高磷),且注意陽光日照;水分太多亦可能造成不開花情況,需減少水分給予。

培養期間可能會出現毛毛蟲,此時無需噴農藥,將蟲挑掉即可。種後約2年可再換盆,藍莓為鬚根、根系淺,忌用深盆。

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關於達人

陳宏銘、陳宗逸 信成園藝老闆父子

從事園藝20年,經營信成園藝果苗批發零售,家中以果苗起家,銷售上百種各類型的果苗;陳宏銘除了獲得父親的經驗傳承,也至農業改良場學習更新技術,現更將技術傳給下一代陳宗逸。

大家都想做這道

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