普羅旺斯香料烤豬肋
- 材料
- 豬肋排1塊
- 紅蘿蔔半根
- 洋蔥半個
- 馬鈴薯半個
- 綜合香草適量
- 調味料
- 鹽花少許
- 黑胡椒少許
- 橄欖油（熱炒專用）少許
1
將豬肋排洗淨、切塊。撒上少許黑胡椒、鹽花稍醃片刻。
2
將豬肋排與切小塊的馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔放在鋁箔紙上。
3
撒上適量的綜合香草，然後淋上少許橄欖油仔細包好。
4
放入烤箱以上下火攝氏250度烤約40分鐘。
5
取出後，外層再裹上一層綜合香草即完成。
大家都想做這道
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