芋頭西米露（影片）
- 食材
- 芋頭 600g
- 椰奶 300g
- 西米露 200g
- 冰糖 250g
- 水 2000cc
- 芒果泥 適量
1
芋頭切小丁，放進電鍋蒸20分鐘。
2
蒸好的芋頭與椰奶一起放進果汁機打勻。
3
備一鍋200C.C.的滾水，放入西米露滾煮10分鐘，備用。
4
將打勻的芋頭漿與西米露一起煮，最後加冰糖調味即可。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權，未經授權不得轉載。（影像提供／料理123）
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