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梅汁山藥

示範/陳鎮國 2018/03/19

材料
日本進口山藥60g
紫蘇葉1片g
調味料
日本進口梅醬15g
味醂10c.c.
1

山藥去皮切成10公分長度後,片成薄片再切成細絲。

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2

取一小碗倒入梅醬以及味醂調成梅汁醬後,直接淋在山藥上。

3

撒上切碎的紫蘇葉擺盤即完成。

大家都想做這道

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