法式糖粉吐司
- 材料
- 雞蛋1顆
- 牛奶100c.c.
- 厚片吐司1片
- 無鹽奶油5g
- 糖粉5g
- 草莓2顆
1
取一容器，打入雞蛋，放入牛奶，攪拌均勻；取出厚片吐司切成對半，吐司兩面均沾裹上牛奶蛋液，需確定都有充分泡入。
2
起一平底鍋，放入無鹽奶油，並以小火熱鍋，10秒後放入吸飽蛋液的吐司，等表面呈現金黃色後翻面（約90秒），另一面再續煎90秒後即可起鍋。
擺盤時可在吐司上撒上糖粉，切2顆草莓擺盤，即完成。
大家都想做這道
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