韓式蔬菜小煎餅
- 材料
- 韓式煎餅粉1杯
- 辣椒醬1大匙
- 雞蛋1個
- 青辣椒2根
- 野蒜少許
- 櫛瓜少許
- 食用油少許
大人、小孩都愛這道有點辣的蔬菜小煎餅，如果小朋友要一起吃，記得不要加太多辣椒醬！
1
韓式煎餅粉加入等量的水與雞蛋之後攪拌均勻。
2
再加1大匙辣椒醬到麵糊中持續攪拌均勻。
3
蔬菜清洗乾淨後，切成適當的大小備用。
4
平底鍋加油燒熱，用湯匙將麵糊放入。
5
麵糊上面放少許蔬菜做裝飾。
6
一面煎熟後，翻面再煎熟即可。
關於本書
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