美式早餐小漢堡 (影音)
- 食材
- 蛋 3顆
- 餐包 4個
- 小黃瓜 1根
- 火腿 2片
- 番茄醬 適量
- 調味料
- 鹽巴 少許
- 起司絲 30g
- 牛奶 30cc
每天起床都在匆忙趕時間？好久沒有好好吃一頓早餐了？來道美式早餐小漢堡，只要8分鐘就能吃得到，一口咬下，有蛋有菜又有肉，一整天活力滿分！
1
雞蛋加入鹽、起司絲、牛奶攪勻。起一鍋，下少許油熱鍋，倒入打勻的蛋汁，邊緣熟成凝固後，向中央撥動至半熟（如圖），關火，靜置備用。
2
小黃瓜切片，火腿片對半斜切，餐包側面切半，備用。
3
餐包放上火腿片、小黃瓜片、煎好的雞蛋，擠上番茄醬即可。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權，未經授權不得轉載。（影像提供／料理123）※
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