再度零確診！教你自己動手做「龜苓膏」一起順時中～
- 食材（4～5人份）
- 龜苓膏粉 150公克
- 砂糖 75公克
全球武漢肺炎疫情持續延燒中，台灣有著優秀的防疫團隊與醫護人員，在指揮中心的帶領下抗疫有成，再度達成「零確診」，等於連續5天零確診、連續18天無本土案例！（新聞連結）
在記者會的「順時中效應」之下，「龜苓膏」業者表示商品通通搶購一空，民眾如果買不到，又想品嚐龜苓膏同樂一番，不妨在家動手做，食譜步驟非常簡單喔！
1
龜苓膏粉與砂糖先攪拌均勻。
2
接著先加入300c.c.的冷開水攪拌均勻成龜苓膏底。
龜苓膏粉遇熱水容易結塊，因此先用冷水攪勻。
3
另起鍋，開大火倒入1,200c.c.開水煮至沸騰。將煮好的開水倒入龜苓膏底中，一邊倒熱水一邊攪拌均勻，攪拌至濃稠感出來即可。
4
最後將龜苓膏倒入模型中，置於常溫下放涼即可。亦可直接放入冰箱冷藏約15～30分鐘。
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