芒果西米露
- 食材
- 芒果300公克
- 西谷米10公克
- 碎冰100公克
1
起鍋開大火，倒入適量開水，待水煮滾後轉小火並放入西谷米，煮至膨脹即可關火。
2
煮好的西谷米，直接以冷開水沖涼。
沖冷開水可讓西谷米口感更Q彈。
3
芒果切小丁。將芒果與碎冰一同倒入果汁機中攪拌均勻成芒果泥。
4
將芒果泥倒入碗中，再放入西谷米就完成了。
※本次示範分量為2~3人份。材料皆可在市場、超市及大賣場購得。
大家都想做這道
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起鍋開大火，倒入適量開水，待水煮滾後轉小火並放入西谷米，煮至膨脹即可關火。
煮好的西谷米，直接以冷開水沖涼。
沖冷開水可讓西谷米口感更Q彈。
芒果切小丁。將芒果與碎冰一同倒入果汁機中攪拌均勻成芒果泥。
將芒果泥倒入碗中，再放入西谷米就完成了。
※本次示範分量為2~3人份。材料皆可在市場、超市及大賣場購得。
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