紫薰衣調飲
- 食材
- 乾燥薰衣草5公克（可用薰衣草茶包替代）
- 果糖1oz
- 薄荷葉1小朵
- 冰塊適量
1
先將乾燥薰衣草泡於300c.c.的熱水中，並靜置五分鐘待香氣與味道融於水中。
2
之後取濾網將薰衣草渣濾除，並將薰衣草汁倒入雪克杯中。
3
將裝有薰衣草汁的雪克杯放進裝滿冰塊的容器中，進行隔冰冷卻，約三分鐘。
4
冷卻完後再加入冰塊約八分滿，並倒入果糖均勻Shake後盛入杯中，再以薄荷葉裝飾就完成了。
完成後可於杯中擠入兩、三滴檸檬汁增加風味。
大家都想做這道
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