除了清潔劑,快速洗碗、清鍋底還有這些方法!
洗碗Q&A
洗碗一定要用洗潔精嗎?
不一定!建議用天然的方法清洗較好,如果是耐熱材質的碗,建議用小蘇打粉加上熱水清洗,可以將惱人的油垢徹底清除。若是用洗潔精洗,一定要將洗潔精加入水稀釋,先在海綿上擠出泡泡,避免直接接觸碗面,殘留在碗上!建議先從碗盤的背面洗起,最後再洗正面,就可以洗得乾淨溜溜囉!
吃完飯要馬上洗碗?
每個人的習慣不同,不一定要馬上洗碗。達人提醒要注意的是,洗碗之前,先用乾淨衛生紙擦拭或是柑橘類的果皮內膜,將碗內表面的油刮除並浸泡在水中;萬一真的要留到隔夜才洗,要先將碗放到桶子裡,加蓋或用保鮮膜封好,或是冰到冰箱裡頭,以防「小強」入侵。
洗碗要注意水溫嗎?
可以攝氏40∼45度的熱水洗滌碗盤,因為熱水較能將油污溶解,但切記,塑膠材質的餐具不可用熱水清洗。建議用洗米水、煮麵水取代洗潔精, 同樣能洗得乾淨,避免洗潔精殘留的擔憂,也能物盡其用更環保。若想要徹底潔淨, 洗好的餐具以烘碗機高溫烘乾,達到殺菌效果。
大家都想做這道
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