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迷迭香馬鈴薯

示範/尼克 2016/05/29

食材
馬鈴薯100克
新鮮迷迭香10公分3條
調味料
美乃滋
胡椒粉
鹽少許
1

馬鈴薯洗淨切成小丁狀(削皮或不削皮依個人口味喜好)。

2

鍋裡倒入少許橄欖油,熱鍋後轉小火,加入馬鈴薯煎煮至香味散出,再撒上鹽、胡椒粉。煎煮時需不時翻動避免焦黑。

3

然後取迷迭香葉片加入翻炒,待炒出香味。

4

起鍋後再加入美乃滋拌一下就完成了。

※食譜分量約為2人份。

大家都想做這道

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