草莓耶誕帽
- 食材
- 草莓4顆
- 香草冰淇淋4球
- 原味戚風蛋糕100g
- 糖粉少許
1
將原味戚風蛋糕切成約4公分厚,再慢慢切成圓形,或直接用模具將蛋糕壓出圓形。
也可準備紅絲絨蛋糕,讓點心呈現更繽紛的色彩。
2
香草冰淇淋裝進三明治袋後剪一小洞,分別在蛋糕上擠上約1公分厚的冰淇淋。
可用鮮奶油取代冰淇淋。
3
放上去蒂的草莓,擠上一小球冰淇淋為耶誕帽的小毛球裝飾,撒上一些過篩的糖粉製造下雪感即可。
※本示範食材皆可在超市、麵包或蛋糕烘焙店購得。
大家都想做這道
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