日式紙包菇
- 食材
- 舞菇50克
- 鴻禧菇50克
- 雪白菇50克
- 草菇50克
- 金針菇30克
- 調味料
- 日式醬油20c.c.
- 味醂10c.c.
- 七味粉少許
1
將全部食材清洗乾淨，切段備用。
2
於小碗中倒入日式醬油、味醂、七味粉拌勻成醬料，將烤紙平鋪在桌上，把全部食材放在中間，並以小湯匙淋上適量醬料。
3
將烤紙由上而下、由左而右捲起，並用夾子固定開口。
4
將包好的烤紙置於烤盤上放入烤箱，以攝氏230度烤12分鐘，取出後即可上桌。
大家都想做這道
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