哈姆起司乳酪餅捲
- 食材
- 火腿3片
- 起司片3片
- 乳酪餅皮3片
- 菊苣或美生菜適量
- 調味料
- 油蠟紙7.5X15cm 6張
- 25公分長麻繩6條
起司片、火腿片切半。將乳酪餅皮、火腿分別放入鍋內，以中小火乾煎至稍微變色。
以乳酪餅皮為底，分2邊疊上生菜、火腿、起司後捲起。
生菜應盡量瀝乾水分，確保食物美味度，延長酸敗時間。
將乳酪卷從中間對切，於外層包上油蠟紙、並綁上麻繩做裝飾即完成。
※本食譜為4人份。
大家都想做這道
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