番茄海鮮菠菜千層麵
- 食材
- 千層麵4片
- 菠菜20克
- 蝦子80克
- 透抽80克
- Mozzarella Cheese60克
- 白醬適量
- 起士絲適量
- 調味料
- 鹽少許
- 黑胡椒少許
1
鍋中加少許鹽、黑胡椒、千層麵下鍋煮熟，約6分鐘。菠菜、蝦子、透抽分別燙熟。
煮熟後的千層麵先鋪在保鮮膜上，避免麵條沾黏在一起。
2
千層麵塗上一層白醬，再放上菠菜、起士絲。
3
再疊上一片千層麵，同樣塗上一層白醬，放上蝦子、透抽、起士絲。
4
第三層千層麵也塗白醬，放上切成厚片的MozzarellaCheese。
5
最後鋪上一層千層麵，塗白醬、撒起士絲，放進烤箱以攝氏240度～260度烤約10分鐘至上色即可。
※本食譜為2人份。
大家都想做這道
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