紅燒馬鈴薯鮮菇
- 食材
- 雪白菇100g
- 馬鈴薯1顆
- 調味料
- 醬油1湯匙
- 蠔油1湯匙
- 番茄醬少許
1
馬鈴薯洗淨後去皮，切成小塊狀，大小隨性，如果要較快熟，當然切越小塊越好。
2
拿出淺盤，放入切好的馬鈴薯、洗淨的雪白菇，建議直接用手撕成一口大小，方便食用。
3
加入調味料，包括醬油1湯匙、蠔油1湯匙、番茄醬少許。
4
放入電子鍋內，內鍋放入50c.c的水，按下加熱鍵等其跳起後，即可完成。
使用的是一般電子鍋，直接可在內鍋加水約50c.，然後放入烹調容器，按下加熱鍵即可完成。
※本示範分量約1人份。
大家都想做這道
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