發粿手工巧克力
- 食材
- 發粿200克
- 牛奶45克
- 蔓越莓乾15克
- 苦甜巧克力150克
- 防潮可可粉50克
- 杏仁角50克
1
用刀將發粿切細，加進蔓越莓乾與牛奶拌勻。
可視個人喜好切成小丁狀或完全磨碎。
2
把食材分成小粒，之後搓成小圓球備用。
3
將苦甜巧克力隔水加熱，至融化即可。
若喜歡甜一點的口感，也可以換成牛奶巧克力或白巧克力。
4
把發粿球均勻沾上融化的巧克力，之後分別裹上可可粉或杏仁角即可。
※本食譜可製作15個。
大家都想做這道
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