馬蹄蛤怎麼挑？互敲聲音，紮實就是好蛤！
挑買保鮮學幾招
馬蹄蛤、文蛤、赤嘴等貝類，雖然養殖方式及口感上略有不同，但在挑選上則有一些共通方式可循，譬如感覺重量、看外型或是互敲聽聲音等方法。
試重量
聽聲音
看外型
處理與保鮮這樣做！
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大家都想做這道
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