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蒜泥茄子

示範/阿權 2017/03/28

食材
茄子2支
橄欖油10g
調味料
鹽3g
醬汁材料
蒜泥10g
醬油膏30g
1

將茄子切成小塊,起一鍋水倒入橄欖油、鹽煮滾,放入茄子煮約3分鐘即可撈起,食用前沾醬即可。

※本示範分量約2∼3人份,食材皆可從傳統市場及生鮮賣場購得。

大家都想做這道

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