星星培根起士鬆餅
- 食材
- 鬆餅粉100克
- 鮮奶50c.c.
- 雞蛋1顆
- 培根片1條
- 玉米粒20克
- 起士粉5克
- 海苔粉少許
- 沙拉油少許
1
培根片切成碎片。雞蛋打破蛋殼取出全蛋液備用。鍋中倒入鬆餅粉、鮮奶、全蛋液及起士粉，請小朋友拌勻，調成麵糊。
只要順著圓圈的方向將麵糰進行攪拌，即可輕鬆完成，小朋友的成就感也會比較高。
2
取星星形狀的模具，用紙巾蘸上少許沙拉油，並塗抹於星星形狀的模具內側。
3
將星星形狀模具置於平底鍋上，起鍋開中火，將麵糊倒入模具中。
4
待煎至麵糊冒泡時，再倒入培根、玉米粒及少許起士粉，3分鐘後，待表面呈現焦黃色澤即可起鍋，起鍋前撒上海苔粉即完成。
※本食譜分量為2～3人份。
大家都想做這道
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