玉米筍豬肉卷
- 食材
- 玉米筍5條
- 里肌豬肉片100g
- 調味料
- 鹽巴少許
- 醬油少許
1
玉米筍汆燙1分鐘後取出瀝乾。豬里肌肉片也下鍋去汆熟，30秒後取出。
2
拿牙籤，用豬肉片捲住玉米筍後用牙籤固定。
3
大火熱油鍋，放入剛剛串好的豬肉卷，30秒後再撒些許鹽巴。
4
此時轉小火，再加醬油調味，約30秒後翻面，再30秒後即可起鍋。
※本示範食譜為１人份。
大家都想做這道
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玉米筍汆燙1分鐘後取出瀝乾。豬里肌肉片也下鍋去汆熟，30秒後取出。
拿牙籤，用豬肉片捲住玉米筍後用牙籤固定。
大火熱油鍋，放入剛剛串好的豬肉卷，30秒後再撒些許鹽巴。
此時轉小火，再加醬油調味，約30秒後翻面，再30秒後即可起鍋。
※本示範食譜為１人份。
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