香蒜培根雞肉卷
- 食材
- 雞柳條3～4條
- 培根3～4條
- 蒜碎少許
- 調味料
- 鹽少許
- 醬油2大匙
- 黑胡椒少許
- 辣椒粉少許
- 橄欖油1小匙
- 蜜汁醬食材
- 番茄醬3大匙
- 蜂蜜1大匙
- 黑胡椒少許
1
雞柳條先以鹽、醬油、黑胡椒、辣椒粉、橄欖油抓勻備用。取一小碗，放入番茄醬、蜂蜜、黑胡椒攪拌均勻成蜜汁醬備用。
2
用培根順時針將雞柳條捲起來。
3
再將蜜汁醬均勻塗抹於培根雞肉卷上。
4
最後撒上蒜碎，放入預熱好的烤箱，溫度設定攝氏200度烤約20分鐘即可。
家裡烤箱若無溫度顯示，建議可先烤10分鐘，之後再以每次5分鐘為一單位，直到烤熟培根雞肉卷。
※本食譜為3～4人份。示範材料皆可在超市、大賣場、市場、食品雜貨行購得。
大家都想做這道
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