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甜椒烤洋蔥串

示範/黃陳好 2017/04/12

食材
小顆黃洋蔥150克(約1顆)
黃椒2片
紅椒2片
調味料
鹽少許
黑胡椒少許
1

洋蔥撕去外皮,切去帶頭、尾後,從小洋蔥中切下4片洋蔥片備用。另紅椒、黃椒各切下2圈備用。

2

將小洋蔥片分別放入紅、黃椒圈內,並以竹籤插入已放入洋蔥的紅、黃椒圈內,並撒上少許鹽及黑胡椒鹽。

3

家用烤箱以攝氏180度預熱5分鐘,放入洋蔥串,烤約3∼5分鐘,待洋蔥香味飄出即完成。

※本食譜分量為2人份。

大家都想做這道

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