野餐最愛！日本達人教你捏出 3 種日式飯糰造型！
捏飯糰不黏手
包飯糰時怕米飯黏手，可使用這個妙方：
取一個碗鋪上一層保鮮膜，放入適量的米飯（也可加入各式口味配料混拌）。
將米飯用保鮮膜包裹起來。
放在手中塑形即可。
鹽巴好妙用
延伸閱讀
►日本主廚開講：日式飯糰的好吃訣竅！
►包飯糰的時候，海苔到底哪一面要朝外？
►推薦食譜：飯糰料理
分類：
烹調技巧大家都想做這道
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取一個碗鋪上一層保鮮膜，放入適量的米飯（也可加入各式口味配料混拌）。
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放在手中塑形即可。
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