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燻鮭魚法國麵包片

示範/EVA 2016/10/10

材料
法國麵包半條
燻鮭魚片1盒
鮭魚口味起士醬1盒
蘿蔔嬰1小把
1

將法國麵包切斜薄片備用。

2

將鮭魚口味起士醬以果醬刀抹在薄片法國麵包上,分量可多抹一點,口味會較為濃郁。

鮭魚口味起士醬可用一般奶油代替。

3

將燻鮭魚片捲為燻鮭魚卷後,擺放在步驟2中塗抹上起士醬的法國麵包。

4

將蘿蔔嬰剪小段後,裝飾在步驟3中的燻鮭魚卷上,即完成。

盛盤加分小技巧

除了可以選用耶誕風的盤子裝盛,也可以將麵包片擺放成耶誕樹的樣子,畫龍點睛更添趣味。

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※本食譜約10人份。

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