燻鮭魚法國麵包片
- 材料
- 法國麵包半條
- 燻鮭魚片1盒
- 鮭魚口味起士醬1盒
- 蘿蔔嬰1小把
1
將法國麵包切斜薄片備用。
2
將鮭魚口味起士醬以果醬刀抹在薄片法國麵包上,分量可多抹一點,口味會較為濃郁。
鮭魚口味起士醬可用一般奶油代替。
3
將燻鮭魚片捲為燻鮭魚卷後,擺放在步驟2中塗抹上起士醬的法國麵包。
4
將蘿蔔嬰剪小段後,裝飾在步驟3中的燻鮭魚卷上,即完成。
盛盤加分小技巧
除了可以選用耶誕風的盤子裝盛,也可以將麵包片擺放成耶誕樹的樣子,畫龍點睛更添趣味。
─
延伸閱讀:
➤免烤箱!在家自製簡易版【煙燻鮭魚】就用這 2 招!
➤生吃鮭魚容易感染寄生蟲?選對產地吃得更安心!
➤正宗法國麵包
※本食譜約10人份。
大家都想做這道
+ more加入「食譜自由配」粉絲團