鳳梨皮不要急著丟，加水煮滾約5分鐘後，讓鳳梨皮軟化些後，去污的功能會更強效些。煮滾後的鳳梨片取出後放涼，再把皮使用在需要去除的鍋中污垢上搓揉，就可以去污。
把鳳梨皮拿去曬乾後，可以放在冰箱冷藏庫內或是新的家具或櫥櫃中，可以散發淡淡香味，有助去除臭味。
鳳梨芯可以切成小丁狀後，放在解凍的肉類上，可以軟化肉質，去除腥味。
鳳梨芯可以放入熱水中煮滾後，加上1湯匙砂糖與綠茶或紅茶包，泡約1分鐘後等茶味和茶色都出來熬出來後，就可以變身成一杯好喝的鳳梨茶飲。
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大家都想做這道
料理撇步
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