芋頭五榖鹹粥
- 食材
- 蒸熟芋頭350g
- 蘿蔔乾80g
- 煮熟五穀飯300g
- 熱開水1,000c.c.
1
將蒸熟的芋頭和熱開水放入調理機，蓋緊杯蓋後高速打1分鐘。
沾到生芋頭的汁液可能會發癢，建議清洗芋頭時戴上手套。
2
再將蘿蔔乾和五穀飯放入調理機，蓋緊杯蓋，調整鈕速從輕轉強、由強轉輕，來回3次，切碎蘿蔔乾和五穀飯即完成。
調整鈕速是為了保留帶有些微口感的粥，而不會變成稀稀的米漿。
※本食譜為2～3人份。
大家都想做這道
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