起酥薄片
- 食材
- 1.5公分厚薄片吐司1片
- 抹醬15～20ml
- 酥皮1張
- 糖粉5g
- 敲碎核桃15～20g
1
將薄片吐司以前、述方式抹抹醬，蓋上酥皮並將四周包好，以攝氏200度烤約10～15分鐘，直到酥皮膨脹、上色。
2
最後篩上糖粉、碎核桃即完成。
這2招快學起來！
吐司，切得漂亮！
買未切的長條吐司可自己決定單片吐司厚度，亦可買現成已切片吐司取代，唯需注意保存時封口必須密合以保濕。
抹醬，抹得完美！
有彎度的抹刀較平面抹刀方便抹邊角，也較不會沾到手。
大家都想做這道
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