香蕉巧克力冰淇淋
- 食材
- 香蕉2根（約200g）
- 苦甜巧克力50g（亦可選70%以上的巧克力磚）
- 檸檬汁10g
- 鮮奶油100g
- 煉乳50g
1
將香蕉去皮後切塊。
2
巧克力磚先敲碎成粉，備用。
3
取一容器放入香蕉再加入煉乳、鮮奶油、巧克力粉。
4
再加入檸檬汁。
5
用湯匙將食材攪拌成泥，放入冰箱冷凍庫1小時呈現半冷凍狀，再以湯匙翻攪後冷凍3小時即可。
可先試試味道，若覺得太甜膩，可再增加檸檬汁5g。
冰淇淋的好吃小秘訣
※本食譜分量為3～5人份。
大家都想做這道
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