牛肉香腸蔥蔥捲
- 食材
- 牛肉片60g
- 德式香腸1條（約40g）
- 蔥1支
- 橄欖油5c.c.
- 調味料
- 鹽10g
- 黑胡椒粉10g
1
德式香腸每條約切成3至4等分。蔥洗淨後，切成與香腸等長的段狀。
2
取出牛肉片先鋪在砧板上，放上3段蔥段及1塊香腸捲起，約可做3至4個牛肉香腸捲。
3
在錫箔紙上抹橄欖油，放上捲好的牛肉香腸捲，並在表面撒上鹽、黑胡椒粉調味。以小烤箱設定小火烤5分鐘即可。
※本示範分量約1人份。
大家都想做這道
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