五香花生
- 食材
- 去殼花生150g
- 調味料
- 蒜末1茶匙
- 蔥花1茶匙
- 香菜1湯匙
- 醋1湯匙
- 醬油1湯匙
- 麻油半湯匙
- 糖1湯匙
- 花椒油1茶匙花
- 椒粉少許
1
準備好花生備用。
買時，可挑選炸過的帶皮鹹花生，滋味更佳。
2
所有調味料攪拌均勻，有將花生拌入調味料中，即可食用。
這道小菜製作簡易，拌好後不需等待入味，馬上就能吃，為避免花生在調味料湯汁中浸泡過久，失去花生的香脆口感，不建議冷藏保存，現做現吃風味最佳。
※本食譜食譜為6人份。
大家都想做這道
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