蒜香松阪豬
- 食材
- 松阪豬100g
- 花椰菜少許
- 調味料
- 醬油膏100c.c.
- 砂糖1湯匙
- 蒜泥適量
1
將松阪豬洗淨後，切斜片備用。
松阪豬肉切厚些，口感較脆；切薄點，口感較軟，可依喜好選厚度。
2
起一鍋熱水，將豬肉燙約2分鐘至熟透；花椰菜也一併燙熟。
3
將調味料調好就是蒜蓉醬，與松阪豬肉拌勻，放在裝好的花椰菜上盛盤即可。
※本食譜為4～5人份。
大家都想做這道
+ more加入「食譜自由配」粉絲團
將松阪豬洗淨後，切斜片備用。
松阪豬肉切厚些，口感較脆；切薄點，口感較軟，可依喜好選厚度。
起一鍋熱水，將豬肉燙約2分鐘至熟透；花椰菜也一併燙熟。
將調味料調好就是蒜蓉醬，與松阪豬肉拌勻，放在裝好的花椰菜上盛盤即可。
※本食譜為4～5人份。
大家都想做這道
+ more