Sweet & Sour巧克力凍飲
- 食材
- 水100c.c.
- 無糖可可粉1.5匙（1匙約15c.c.）
- 百香果2顆
- 新鮮柳橙汁適量（可用罐裝柳橙汁替代）
- 蜂蜜30c.c.
飲品說明
利用百香果以及柳橙搭配巧克力，酸酸甜甜又略帶苦味的特殊口感，驚豔味蕾神經。加入少許冰塊的凍飲組合，更讓人在寒冷的冬日下午精神一振、活力百倍。
1
將新鮮柳橙榨成汁，再倒入製冰盒結凍即完成柳橙汁冰塊製作。
2
將100c.c.的水、百香果肉、蜂蜜和無糖可可粉一起倒入果汁機打勻。
3
柳橙冰塊放入杯中。將打勻之後的果汁倒入杯中，巧克力凍飲即完成。
柳橙冰塊的多寡可依個人對酸的接受度而有所增減，但柳橙味道較重，如果加入過多柳橙冰塊可能會蓋掉巧克力本身香醇。
大家都想做這道
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