小黃瓜洗淨後去頭切尾,加入鹽巴將每條小黃瓜均勻揉軟。
再切丁放入瀝水碗中把水瀝乾。
將醃醬調勻後,與小黃瓜混合即可食用。
分類:
大家都想做這道
料理撇步
「蔬菜皇后」產季到!黃白紫皮洋蔥一圖看懂:選這色抗氧化第一
純釀造和化學醬油怎麼分?買醬油 3 訣竅一定要知道
法式料理從煮高湯開始!4種基礎高湯基底一次解鎖
「無麩質米潤餅」簡單又好吃!農糧署3步驟教做潤餅皮Q軟不破
清明節「自製潤餅皮」簡單又安心!麵粉+平底鍋就能做
自製麵條Q彈勁道無添加!1碗冷水讓口感更好
廚房生活小知識
吃藥配飲料可以嗎?不能跟保健品一起吃?NG搭配一圖看懂
18種早餐熱量排行!這款三明治比漢堡還雷、加奶茶直逼1000卡
反式脂肪壞處在哪?餅乾麵包、美乃滋都是地雷?專家解密7大迷思
忽冷忽熱讓類流感、新冠疫情回升!營養師教4招增強免疫力
高濃度魚油怎麼來?超臨界萃取是什麼?加工製程優缺比一比
饅頭添加人工甜味劑為何違法?甜味劑、代糖種類&利弊一次圖解