雞蛋全部打散，加入所有調味料和70c.c.冷開水拌勻。
平底鍋刷油，以中火熱鍋後，倒入蛋液。
將平底鍋前後傾斜，讓蛋液層層相疊。
用鍋鏟將烘熟的蛋皮捲起來，越緊密越好，上桌前可切成方便入口的小片。
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大家都想做這道
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