青椒豬肉
- 食材
- 豬肉片120g
- 青椒2顆
- 蒜頭2顆
- 調味料
- 醬油10c.c.
- 鹽3g
1
青椒洗淨後，對半切開去籽，切成薄片狀。蒜頭切末。
2
小火熱油鍋，放入蒜末爆香，30秒後放入青椒炒熟。
3
放入豬肉片，持續拌炒均勻，並加鹽調味。
4
3分鐘後待豬肉全熟，淋上醬油調味，再拌炒1分鐘後即完成。
※本次示範食材皆為兩人份，食材皆可在各大市場、量販店與超市購買。
大家都想做這道
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青椒洗淨後，對半切開去籽，切成薄片狀。蒜頭切末。
小火熱油鍋，放入蒜末爆香，30秒後放入青椒炒熟。
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