香烤雞腿
- 材料
- 雞腿3支
- 調味料
- 醬油200c.c.
- 糖5克
- 米酒5克
- 肉桂粉10克
- 胡椒鹽10克
- 香油10克
1
醬油、糖、米酒、肉桂粉先均勻攪拌，做成雞腿的醃料。
2
將雞腿放入醃料中，靜置20分鐘。
3
從醃料中取出雞腿，外層均抹上薄薄一層胡椒鹽。
4
烤箱以攝氏200度預熱10∼15分鐘，將雞腿放入後以攝氏200度烤30分鐘。
5
烤好的雞腿外層抹上香油，增色又添味，即可完成。
大家都想做這道
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醬油、糖、米酒、肉桂粉先均勻攪拌，做成雞腿的醃料。
將雞腿放入醃料中，靜置20分鐘。
從醃料中取出雞腿，外層均抹上薄薄一層胡椒鹽。
烤箱以攝氏200度預熱10∼15分鐘，將雞腿放入後以攝氏200度烤30分鐘。
烤好的雞腿外層抹上香油，增色又添味，即可完成。
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