燕麥鬆餅
- 食材
- 鬆餅粉100g
- 泡牛奶隔夜燕麥片1碗
- 奶油適量（此次示範約姆指大小）
- 蛋液1顆量
1
將燕麥片倒進果汁機、加入蛋液，均勻攪拌至幾乎看不見燕麥片形狀的濃稠糊狀。
2
續倒入鬆餅粉。
3
打開果汁機繼續攪拌即成鬆餅麵糊，確認鬆餅麵糊攪拌至沒有結塊即可倒出。
4
奶油均勻塗抹於平底鍋面，再倒入麵糊直到變成約直徑10公分的圓形，煎至兩面中間皆呈褐色，起鍋、盛盤即完成。
大家都想做這道
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將燕麥片倒進果汁機、加入蛋液，均勻攪拌至幾乎看不見燕麥片形狀的濃稠糊狀。
續倒入鬆餅粉。
打開果汁機繼續攪拌即成鬆餅麵糊，確認鬆餅麵糊攪拌至沒有結塊即可倒出。
奶油均勻塗抹於平底鍋面，再倒入麵糊直到變成約直徑10公分的圓形，煎至兩面中間皆呈褐色，起鍋、盛盤即完成。
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