薄荷鮮果雞胸
- 材料
- 雞胸肉1片（約800g）
- 奇異果1個
- 新鮮薄荷葉適量
- 木瓜200g
- 調味料
- 薄荷橄欖油20c.c.
- 無花果香醋10c.c.
1
將雞胸肉放入滾水中煮熟。
2
等待雞肉煮熟的同時， 將木瓜、奇異果切成小丁， 新鮮薄荷葉切細。
3
奇異果和木瓜放入碗中，加入20c.c.的薄荷橄欖油。
4
加10c.c.的無花果香醋拌勻。
5
將雞胸肉切片， 放上薄荷鮮果醬和新鮮薄荷末即完成。
大家都想做這道
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將雞胸肉放入滾水中煮熟。
等待雞肉煮熟的同時， 將木瓜、奇異果切成小丁， 新鮮薄荷葉切細。
奇異果和木瓜放入碗中，加入20c.c.的薄荷橄欖油。
加10c.c.的無花果香醋拌勻。
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