馬鈴薯帶皮切塊，蒟蒻絲洗淨。
蒟蒻絲與馬鈴薯一起放入鍋中，加1碗水與全部調味料，蓋上鍋蓋，以大火煮滾後轉小火，續燜煮10分鐘。
打開鍋蓋鋪上廚房紙巾，將柴魚片撒在紙巾上煮3分鐘，讓料理吸收柴魚香味。取出柴魚後即可盛盤，完成。
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大家都想做這道
料理撇步
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