鮮檸牛肉
- 材料
- 牛絞肉200g
- 蒜3∼4粒
- 小番茄6∼8粒
- 檸檬1粒
- 調味料
- 鹽1小匙
- 糖1匙
1
檸檬洗淨，用刨刀將表面皮刮下兩片檸檬皮，切成碎末備用。其餘檸檬對切兩刀成四片，取其中兩片擠出檸檬汁。
2
蒜頭切片、小番茄切對半備用。
3
熱鍋，倒入1匙油，加入蒜片、小番茄片、檸檬皮碎末炒出香味。
4
放入牛絞肉後不斷拌炒。
5
加入鹽、糖、檸檬汁調味並拌勻即完成。
大家都想做這道
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檸檬洗淨，用刨刀將表面皮刮下兩片檸檬皮，切成碎末備用。其餘檸檬對切兩刀成四片，取其中兩片擠出檸檬汁。
蒜頭切片、小番茄切對半備用。
熱鍋，倒入1匙油，加入蒜片、小番茄片、檸檬皮碎末炒出香味。
放入牛絞肉後不斷拌炒。
加入鹽、糖、檸檬汁調味並拌勻即完成。
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