燒餅番茄起司蛋
- 材料
- 燒餅1個
- 蛋1個
- 蔥花7g
- 牛番茄半個
- 起司1片
- 調味料
- 鹽少許
- 白胡椒粉少許
- 番茄醬1大匙
1
燒餅放入烤箱烤熱，約需1分鐘，備用；蛋打成蛋液，加入鹽、白胡椒粉、蔥花拌勻，備用。取一平底鍋，加入沙拉油1大匙，倒入蛋液，煎成兩面金黃的蔥蛋，起鍋備用。
2
牛番茄洗淨、切片備用。取出步驟1的燒餅、打開，依序鋪上起司、蔥蛋、番茄片，最後淋上番茄醬，即完成。
大家都想做這道
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燒餅放入烤箱烤熱，約需1分鐘，備用；蛋打成蛋液，加入鹽、白胡椒粉、蔥花拌勻，備用。取一平底鍋，加入沙拉油1大匙，倒入蛋液，煎成兩面金黃的蔥蛋，起鍋備用。
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