香腸起司蛋饅頭
- 材料
- 香腸1條
- 饅頭1個
- 雞蛋1個
- 起司1片
- 鹽少許
1
饅頭裝盤放入電鍋裡，外鍋加水1/3杯，蒸熱備用。
2
香腸裝盤放入電鍋中，外鍋加入水1/2杯，按下開關，待開關跳起，取出縱切對半，再放入加了少許沙拉油的平底鍋中，煎上色、盛起備用。
3
另起一平底鍋，加入少許沙拉油，油冒煙時，打蛋下去、撒上少許鹽，煎成荷包蛋，起鍋備用。
4
拿剪刀橫剪饅頭，從中將饅頭剪成一大開口，夾入起司、荷包蛋、香腸，即完成。
大家都想做這道
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