肉蛋起司吐司
- 材料
- 里肌肉片100g
- 蛋1個
- 吐司2片
- 起司1片
- 沙拉醬適量
- 醃料
- 醬油1大匙
- 五香粉少許
- 黑胡椒粉適量
- 魚露1/2小匙
1
肉片以醃料醃製入味，約需1小時以上。
2
平底鍋加熱，倒入沙拉油1大匙，將蛋煎熟，盛盤備用；原平底鍋重新加熱，放入肉片煎熟，待兩面微焦金黃時，即可起鍋備用。
3
取吐司，朝內的一面各抹上沙拉醬，再放上煎蛋、肉片、起司，即完成。
大家都想做這道
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肉片以醃料醃製入味，約需1小時以上。
平底鍋加熱，倒入沙拉油1大匙，將蛋煎熟，盛盤備用；原平底鍋重新加熱，放入肉片煎熟，待兩面微焦金黃時，即可起鍋備用。
取吐司，朝內的一面各抹上沙拉醬，再放上煎蛋、肉片、起司，即完成。
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