將蛋打入盤中、並打散，再加入鮮奶、鹽調勻成蛋汁，備用；吐司切邊後，對角切成兩半，備用。
平底鍋加熱、鍋底塗抹上奶油，將吐司兩面均勻沾裹上步驟1的蛋汁、放入鍋中，並以中小火將吐司兩面煎至金黃色、取出盛盤，即可完成。
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大家都想做這道
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