別再害怕烤箱油垢，3 步驟教你徹底清潔！

相信不少人家中的烤箱都欠缺清潔，內部累積了大量黑色、棕色的油垢、汙漬，每次打開烤箱都讓人心一驚，但又不知道從何著手。

烤盤、烤架和集屑盤能夠拆下、取出，在清潔上沒有太大的困難，但烤箱內的「四面」就相當讓人困擾了！烤箱不像鍋子能夠直接放到水裡浸泡，又不方便用大量清潔劑刷洗，否則很容易讓加熱燈管損壞，究竟該怎麼做才能把烤箱的壁面恢復亮晶晶呢？

除了烤盤、烤架，內部的四個壁面也很容易累積油垢。（goo.gl/t9p3uQ）

烤箱清潔這樣做

• 工具
• 小蘇打粉
• 白醋
• 清水
• 牙刷或菜瓜布
• 抹布
• 噴霧瓶

Step 1 製作清潔劑

在小碗中加入 1/2 杯的小蘇打和 3 湯匙的水混合均勻，直到兩者呈現濃稠的膏狀，足以用來塗抹；也可以自行調整比例，只要稠度足夠即可。

Step 2 內部清潔

把烤箱的插頭拔掉，取出烤盤、烤架和底部的集屑盤，另外清洗。

用海綿菜瓜布或牙刷沾取清潔劑，徹底刷洗烤箱內部的髒汙和油漬，記得避開加熱燈管。四週全部刷過後，將烤箱靜置一晚，讓小蘇打粉慢慢分解油膩。

隔天，用濕抹布擦拭掉烤箱內部的小蘇打清潔劑，可以使用塑膠或矽膠刮刀幫忙深入烤箱內部擦洗；接著在噴霧瓶中倒入適量的白醋，噴灑在烤箱內仍殘留小蘇打粉的地方，兩者結合後會起泡，再用抹布擦乾淨。

白醋除了能夠除去異味，也有消毒的作用，和小蘇打是天然清潔劑的最佳拍檔！

最後用濕抹布擦拭加熱燈管，再用乾布把水份完全擦乾，確認烤箱內沒有殘留液體即可。記得一定要擦乾，否則容易造成燒焦、損壞。

一定要用完全擦乾再插電使用，避免損壞！

Step 3 清潔器具

刷洗完內部後，即可著手清潔烤盤、烤架和集屑盤等器具。

烤架：於洗碗槽中集滿溫熱水，加入洗碗精後，將烤架放入浸泡半個小時以上，幫助去油、分解汙垢；之後再用菜瓜布刷洗掉焦垢、油漬即可。若焦垢太厚、太硬，可以把鋁箔紙捲成球來刷洗，很輕易就能除去頑垢，沖洗乾淨後記得瀝乾再放回烤箱內。

集屑盤：平常只需要定期取出集屑盤，倒出食物碎屑，再用刷子把細小的殘渣掃乾淨即可。若集屑盤也累積了油垢，可以跟烤盤一起放入清潔劑中浸泡、清潔。

至於烤盤怎麼洗？推薦你看這篇：烤盤超難洗？頑固的焦垢、油漬這一招速速去除！

烤架、烤盤能夠取出，以浸泡的方式去除汙垢相當方便。（Pixabay）

用烤箱製作料理，丟進去、按下開關再取出就行！如此快速方便，也容易讓人忽略了它的清潔。別再用髒兮兮的烤箱烹飪了，現在就開始你家的烤箱回春大作戰吧！

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